重亞硫酸鈉Sodium Metabisulfite (偏二亞硫酸鈉、焦亞硫酸鈉)
化學式Na2S2O5，是一種無機化合物。它當用作消毒劑、抗氧化劑及防腐劑。
用途
l 醫藥工業：用於生產氯仿、苯丙碸和苯甲醛。橡膠工業用做凝固劑。
l 印染工業：用作棉布漂白後的脫氯劑、棉布煮煉劑。
l 製革工業：用於皮革處理，能使皮革柔軟，豐滿、堅韌，具有防水、抗折、耐磨等性能。
l 化學工業：用於生產羥基香草醛、鹽酸羥胺等。
l 感光工業：用作顯影劑等。
l 食品工業：用作漂白劑、防腐劑、疏鬆劑、抗氧化劑、護色劑及保鮮劑。
