過錳酸鉀（化學式：KMnO4），強氧化劑，紫紅色晶體，可溶於水，遇乙醇即被還原。常用作消毒劑、水淨化劑、氧化劑、漂白劑、毒氣吸收劑、二氧化碳精製劑等。1659年被西方人發現。醫療上有用作清潔消毒，和用來消滅真菌之用。
應用
<顯色劑>
在實驗室中，常作為顯色劑，用於薄層色譜條帶的顯色。
<淨化空氣>
一些空氣清淨機會有CPZ濾網，用來吸收有害氣體。CPZ濾網的成分為高錳酸鉀、沸石、活性炭。
<滴定>
維生素C的水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色，並且維生素C溶液越濃，用量就越少。根據這一特性，就能夠用過錳酸鉀測定蔬菜或水果中的維生素含量。
此外，在分析化學中，過錳酸鉀還能用來滴定一些還原性物質，來測定其含量。
<工業生產>
在化學工業中用於生產維生素C、糖精等。在輕化工業中用作纖維、油脂的漂白和脫色。
<消毒殺菌>
過錳酸鉀具有強氧化劑，其溶液用於消毒殺菌。如稀釋一定比例後，可以作用於人體，治療某些炎症。
