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乙醇
乙醇（英語：Ethanol），俗稱酒精（英語：Alcohol）
乙醇（英語：Ethanol），俗稱酒精（英語：Alcohol），是醇類的一種，也是酒的主要成份。分子式為C2H6O，結構簡式（示性式）為CH3CH2OH或C2H5OH，或簡寫為EtOH（Et代表乙基）。乙醇易燃，是常用的燃料、溶劑和消毒劑，也用於有機合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。醫用酒精主要指體積百分濃度[1]vol% 為75%左右（或質量百分濃度[2]wt% 為70%）的乙醇，也包括醫學上使用廣泛的其他濃度酒精。
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