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EAC (醋酸乙脂)
醋酸乙酯（Ethyl Acetate, EAC）是一种无色透明、有水果香味的易燃液体，是重要的工业溶剂，广泛用於油漆、涂料、油墨稀释、胶带、人造皮革等，也可用作香料、萃取剂、清洗剂等，在食品中用作合成香料，但需注意其高挥发性、易燃性及对眼睛、呼吸系统的刺激性。
主要用途:
- 硝酸纤维素、假漆、瓷漆、飞机翼布涂料等的溶剂、合成无烟火药、人造皮革、照相用底片、电极板、人造丝、香水、清洁纺织品、制药时添加香味。
- 用於食品上之合成香料。
- 作为N-亚硝基双乙醇胺的萃取溶剂。
- 隐形眼镜的除霉。
- 涂料塑胶的溶剂及其他溶剂。
- 在纺织工业中可用作清洗剂
- 在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂
- 还用作制药过程和有机酸的萃取剂
- 代替丙酮作为卸除指甲油的去光水
- 可将咖啡豆内含的咖啡因萃取出来，以制成低咖啡因咖啡豆
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